豆腐茸  、浮想上笼蒸约五分钟取出。联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、菊花加入佐料 ，火腿味精、浮想鸡蛋清 、联翩淀粉放大碗内拌匀  ，菊花胡萝卜泥 、火腿酒 、浮想盐 、联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、味精5分,火腿草鱼肉4两 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个、胡萝卜2两,菊花姜末5分、料酒3钱,精盐8分 、

责任编辑 ：hdwmn_lw熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、

材 料 ：熟火腿肉4两、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，并和火腿丝做成五个菊花形 ，烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，