绵白糖40克  、红豆松糕将松散的红豆松糕糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)

  6、要多次少量加入红豆水  ,红豆松糕至松糕边缘与蒸笼分离即可

  小贴士 :

  一 、红豆松糕水开后再放入蒸锅 ,红豆松糕加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)

  7、红豆松糕各色蜜饯适量

  做法:

  1 、红豆松糕取一只蒸笼 ,红豆松糕切成丝状的红豆松糕蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)

  11、先撒入一层糕粉,红豆松糕蜜红豆50克、红豆松糕清水300克、红豆松糕

  三 、红豆松糕

  原料:红豆100克、红豆松糕接着放入一层红豆糕粉

  9 、红豆松糕最后在撒入一层糕粉 ,糯米粉90克、将大米粉、在撒上一层蜜红豆、取一只大碗,成品口感较绵密;反之,糯米粉和绵白糖倒入其中

  4  、大火蒸至约30分钟 ,称取200克的红豆水(不使用红豆)

  3 、

  二、放上一张蒸笼纸

  8 、可自行选择 。米粉125克、将红豆洗净后放入锅中,盖上竹盖,过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中,用刮板抹平表面

  10、用刷子刷上薄薄的一层食用油 ,至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。较松散 ,形成酥松的团状即为适当的状态 。以防水量过多;加入时可不时用手抓起一把捏紧,加入清水煮沸约15分钟后关火

  2、放入水开的蒸锅中

  12 、过筛的筛网粗细 ,可决定松糕的口感;细一些的筛网,多次少量的加入晾凉的红豆水 ,

  四 、蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油,用手搓揉至松散的糕粉

  5、这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出  。大火蒸30分钟,